Sivas'ın en önemli yöresel lezzetlerinden birisi olan ve içerisine hiçbir katkı maddesi koyulmadan sadece et ve tuzdan yapılan tescilli Sivas Köftesi, dünya pazarına açılıyor.
12 Şubat 2018 Pazartesi, 11:43
Sivas Ticaret ve Sanayi Odası tarafından 2010 yılında tescillenen Sivas Köftesi'nin başta Katar olmak üzere dünya pazarına ihraç edilebilmesi için çalışma başlatıldı. Tüm Restoranlar Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES) Sivas Temsilciliği tarafından başlatılan çalışmayla sadece et ve tuzla yapılan içerisine hiçbir katkı maddesi konulmayan köfte soğuk hava zinciriyle dünya pazarına ihraç edilecek.